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잘 만들어진 된장,
어전자연식품 입니다.

정직,믿음

자연을 담아
건강을 생각하는 마음

자연을 담은.

햇살을 머금은
달콤한 간장

건강한 식품.

정성으로 담근
복금달 반된장

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바른먹거리

자연을 담다

정성으로 담근 복금달 반된장

매년 겨울,그 해 수확한 콩만을 가지고 겨울네 메주를 달아
한 겨울 찬 바람 쏘이고 뜨거운 군불에 말리기를 반복하며
100일을 기다립니다.

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자연을 담다

햇살 머금은 복금달 반간장

날이 좋은 날이면 장독 뚜껑을 열어 햇볕도 쬐이고
해가 지면 곤히 잠도 재우며 장이 잘 익어가기만을 기다립니다.
그렇게 간장이 햇살을 머금으면 달콤한 간장이 된답니다.

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정직한 먹거리

자연
자연을 담았습니다.

정직
거짓말 하지 않습니다.

올바른
바른길을 걷습니다.

공지사항


  • 단지 손보기 좋은날씨

    단지 손보기 좋은날씨

    2020-08-11 조회수 1717
    어제는 비가 쏟아지고 오늘은 날씨가 화창하여 단지걱정이 되서 뚜껑을 열어보았다 걱정과는 달리 나름 잘 자리잡고 있었다. 불어오는 바람도 살랑살랑 스치며 단지속까지...
  • 기분좋은날 ?

    기분좋은날 ?

    2020-08-06 조회수 1729
    아침부터 비님께서 와서 엄니는 비를 맞으며 부추를 해놓으시고 오늘은 전을 해서 먹자 하신다 아이고 감기들리시면 우짤라고 그러시는지 원 난 다듬고 엄니께서는 부추...
  • 장독청소,

    장독청소,

    2020-07-30 조회수 1767
    오늘은 비 님이 알아서 장독대를 청소하는중이고 하늘은 천둥번개소리가 요란하게 울려퍼진다 어둠컴컴한 기운이 이마을을 삼킬듯이 화가나있다 코로나 땜시 하늘이 노하...
  • 꽃송이

    꽃송이

    2020-06-28 조회수 2012
    단지사이에 핀 씀바귀가 노란꽃을 피우며. 어여쁘게 바람에 살랑살랑 자리잡고있다. 덩치큰 단지들이 덜 외롭게 , 엉겅퀴 꽃도 예쁘게 자리잡고있다 . 여기 ...
  • 망개.곰취...

    망개.곰취...

    2020-06-25 조회수 1957
    어디선가 들려오는 찹쌀떡사려.하며 감 지르는 소리가 귀에 선하다 . 어르신 말씀은 망개잎에 찰 떡을 싸면 쉽게 변하지 않아서 망개잎을 사용한다고한다 . 상하지도...
  • 산속의단지.

    산속의단지.

    2020-06-22 조회수 2031
    저 멀리에서 자리잡고 있는 단지집이 보인다. 매일매일 봐도기분좋은 집이다. 산 아래 마지막 마을에서 큰나무들이 우거진 아래. 산 새들은 짖어대고 나비들은 산새노...

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